Domaine ÉKLÔ, est un vignoble familial ancré dans la tradition et l’innovation. Découvrez nos vins biologiques sur les hauteurs d’Eyragues, en IGP Alpilles, reflets authentiques de notre passion et de notre terre.
Le Domaine Éklô est né de la passion de Thibaut Nougier, vigneron, et de son père Jean-Paul, agriculteurs depuis quatre générations à Châteaurenard, producteurs d’abricots et de raisins de table.
Attachés à leurs racines et à la terre qu’ils cultivent depuis toujours, ils ont souhaité donner un nouvel élan à leur histoire familiale à travers la création d’un domaine viticole entièrement nouveau, conduit en agriculture biologique, sur les hauteurs d’Eyragues, en IGP Alpilles.
Le domaine s’étend au cœur du quartier de Pievin, autrefois lieu de vie viticole, que la famille a choisi de faire revivre en y replantant de la vigne.
En 2025, le domaine connaît ses premières vendanges, une étape fondatrice qui marque le début d’une nouvelle aventure. Les vignes et le chai s’animent désormais pour donner naissance au premier millésime du Domaine Éklô, fruit de la passion, de la rigueur et de la persévérance d’une famille de la terre, soutenue par une équipe soudée et passionnée.
Le nom Éklô, inspiré du mot éclosion, symbolise la naissance et le renouveau : l’idée d’un vignoble qui prend vie sur une terre longtemps endormie. Le K, peu utilisé en français, apporte une touche de modernité et d’audace, tandis que le Ô évoque les racines et la mémoire du terroir.
Ensemble, ils traduisent la philosophie du domaine : honorer les traditions et les terroirs tout en cultivant une approche libre et moderne du vin.
Implanté sur 18 hectares de coteaux, le vignoble du Domaine Éklô est le résultat d’un travail de fond entamé en février 2021, sur des terres agricoles laissées en friche pendant plus de
trente ans.
Le terrain, complètement nu et envahi par la végétation, a été nettoyé, défriché et retravaillé avant d’être planté et palissé pour donner vie à un vignoble moderne, audacieux et respectueux de son environnement.
Le domaine est conduit en agriculture biologique, dans le respect du vivant et de l’équilibre naturel des sols. Les parcelles reposent sur des sols caillouteux, argileux et sableux, qui apportent à la fois structure et fraîcheur aux vins.
Pour offrir une grande liberté de création, Thibaut Nougier a choisi de planter une palette variée de cépages :
Grenache gris, Cinsault, Rolle, Syrah, Marselan, Chenin, Grenache noir, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne,
Petit Verdot, Petit Manseng, Viognier, Sauvignon,
Muscat petit grain.
Cette diversité permet de créer des vins aux profils multiples, et des micro-cuvées précises dans l’expression de leur terroir.
Les vendanges manuelles sont privilégiées pour préserver la vigne, les sols et la qualité des raisins. Les vinifications sont réalisées cépage par cépage, dans de petites cuves afin d’exprimer au mieux la personnalité de chaque vin et de préserver leur équilibre. Certains cépages sont travaillés à la fois en vendange entière et en version éraflée/foulée pour en révéler toute la complexité.
En cave, Guillaume, maître de chai de 35 ans, fort de plus de 15 années d’expérience dans le vin et ancien gérant de domaine, supervise les vinifications aux côtés de Thibaut et de l’oenologue du domaine. Une équipe compétente et engagée, unie par la même exigence de précision et de respect du raisin.
